珈琲

【無印良品の珈琲豆が美味しい件】コーヒー豆を現役バリスタが解説

無印良品のコーヒー豆が美味しい

最近外出を控えているため、どうしても遠出して買い物などできなくなっています。馴染みのコーヒー豆屋さんに買いにも行けないし残念でなりません。

今では勉強も兼ねて近所のスーパーで取り扱うコーヒー豆を片っ端から試しています(いつか比較した記事も書きたい)。

今回は、まさかの場所で売っていたコーヒー豆がコスパ最高で意外に美味しかったため紹介します。

オススメのポイントやマタニティでも安心のカフェインレスコーヒーについても解説していきます。

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【表参道のおしゃれカフェ】思わず買いたくなるパンの美味しい穴場へ

【表参道オススメのカフェ】パンとエスプレッソと

表参道ヒルズやおしゃれなブティックが立ち並ぶ表参道。そこにはたくさんのカフェがあります。

今回ご紹介するのは、パンとコーヒーが両方楽しめる自家製パンのお店【パンとエスプレッソと】です!

店名の通り最高のパンとコーヒーが楽しめることで有名ですので、ご存知の方も多いかも知れませんが、今回はその魅力を解説していきますのでご覧ください。



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【マスタッシュコーヒー】酸っぱくない「安全な」珈琲はコレを選ぼう

マスタッシュコーヒー

お試しコーヒーを探しに探している本業バリスタ16年目。

ここ数年は特にサードウェーブのストリームが色濃く影響し、シングルオリジンでかつ品質の高いコーヒー豆を取り扱うお店が増えてきたなあ、と思っています。

でもサードウェーブコーヒーって、、、酸っぱいやつでしょ?

こんな声が続出したのもまた事実です。

これには理由があって、シングルオリジンコーヒーとはつまり「豆の特性」に注視して、他の豆とブレンドせず、一種類の豆の個性を最大限引き出す珈琲のことを指すからなんです。

実は僕の持論では、スペシャルティコーヒー豆でも、シングルオリジンでも焙煎をしっかり管理すれば、極限まで焙煎度を深めることも可能なんです。

今回はそれを可能にしたマスタッシュコーヒーについてご紹介していきます。

「酸っぱくない」美味しい珈琲が飲みたい方は必見です!



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【珈琲きゃろっと 】まずいと言ったの誰だ!巷の評判をまとめた結果

珈琲キャロット【不味いのか?】

自宅待機が続く中、せっかくだから在宅中に様々なお試しコーヒー豆にトライしてみようと思ったバリスタです。

でも、こんなにたくさんのコーヒーロースターがある昨今。何から選べばいいのかってなった時、結局口コミからチェックするのは時代の常。

実は、口コミや評判がすごい高評価なのに、Google検索では「まずい」という文字が。。。

今回はそんなとあるコーヒー屋さんの実態に迫り、本当にまずいかどうかバリスタがチェックします。

結果としてはタイトルの通りなので、「コスパ最高」であり「焙煎レベルの高さ」の秘密を解説していきます。

おすすめの初回お試しセットについて紹介しているのでご覧ください。

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【極上のコーヒー】土居珈琲はお試しセットがマジでおすすめ

焙煎豆

コーヒーが大好きな皆さんは極上のコーヒーを飲んだことがあるでしょうか?と言っても、そもそもなんだそれって感じに聞こえるかも知れません。

それではもう一つ。土居珈琲(ドイコーヒー)という焙煎会社はご存知ですか?

実は、この土居珈琲さんが今回の【極上のコーヒー】を提供してくれています。

なぜなら、下述している美味しい珈琲を飲むための条件を全てクリアし、歴史ある会社でありながら洗練されたスペシャルティ珈琲を届けているからです。

この記事では、現役プロのバリスタが【極上の珈琲】として【土居珈琲】をオススメする4つの理由をご紹介していきます。

思わず試したくなるのではないでしょうか。

今ならこの極上コーヒーが【超お得なお試しセット】で味わえるので、ぜひ一回は試してみてください。



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バリスタ監修!初心者でも使えるおすすめのコーヒードリッパー3選!

【珈琲ドリッパー 】おすすめのドリッパー

外出自粛が続く5月、皆さんはどう過ごされていますか?珈琲好きからすると結構不満が溜まるもので、お気に入りのカフェにも行けず、自宅でウズウズしながら自宅待機していますが、皆さんはコーヒーが飲みたくなった時どこで飲んでいました?

スターバックスやタリーズ、マイクロロースターなどで鮮度の良いコーヒーを飲むことができる昨今。実は、珈琲人気は年々増加傾向にあり、カフェ好きが増えるのに比例して、本格的なコーヒー豆が買えるお店も増えてきました。最近はご自宅で自らハンドドリップコーヒーを淹れるコーヒー好きの方も多いのではないでしょうか?

実は、バリスタじゃない方でも自宅でコーヒーを楽しめる器具としてコーヒードリッパーをおすすめしています。



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